न्यूट्रीला क्रिस्पी समोसा रेसिपी Neturla krispi samosa of recipe

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सामग्री।

न्यूट्रीला क्रिस्पी समोसा की सामग्री
8 से 10 लोगो के लिये हैं।
कुकिंग टाइम
45 मिनट

  1. 1 कप तैयार न्यूट्रीला ग्रेन्युअल्स
  2. 1/2 कप कच्चे न्यूट्रीला ग्रेन्युअल्स
  3. प्याज- 1/2 कप बारीक कटे हुए।
  4. लाल मिर्च पाउडर- 1 1/2 छोटा चम्मच
  5. नमक- 1 छोटा चम्मच
  6. गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच
  7. नींबू का रस- 1 बडा चम्मच
  8. तेल या घी- 2 बडे चम्मच

अंदर का मसाला बनाने की विधि

  • तेल गरम करें, धीमी आंच पर प्याज को हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
  • इसमें तैयार न्यूट्रीला ग्रेन्युअल्स, नमक, लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला और नींबू का रस डालें कुछ मिनटो तक ढक्कर पकाएं, फिर सूखा होने तक बिना ढके पकाएं।
  • ऊपर की परत बनाने की विधि
  • 2 कप आटा, 5 बडे चम्मच पिघला हुआ वनस्पति, 1/2 छोटा चम्मच सोडा बायकार्ब, 1 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ षाहजीरा,

न्यूट्रीला क्रिस्पी समोसा बनाने की विधि Neturla krispi samosa of recipe

  1. आटे को नमक और सोडा बायकार्ब के साथ दो बार छानें।
  2. वनस्पति को गरम करे, आटे में डालें, और रगडें।
  3. इसमें पानी और षाहजीरा मिलाएं और सख्त गूंथें, यह बेहतर होगा कि इसे उपयोग करने से पहले लगभग एक घंटे तक ढक्कर रखा रहने दें।
  4. थोडा सा गुंथा हुआ आटा लें, और इसे एक मोटी पूरी जैसा बेलें, इसकी गोलाइ्र्र के बीच इसे 2 भागो में काटें।
  5. 5 प्रत्येक अर्द्ध-गोलाकार पर मसाला रखें, और इसे समोसे का आकार दें, ध्यान रखें, कि सभी सिरे पानी लगाकर अच्छी तरह से चिपकाएं गए हों।
  6. मध्यम आंच पर समोसों को खस्ता होने तक तलें।
  7. यह अब न्यूट्रीला क्रिस्पी समोसा बन कर तैयार हैं।
  8. अब आप इसे गरमा-गरम चाय के साथ सर्व करें।
  9. यह न्यूट्रीला क्रिस्पी समोसो की सामग्री लगभग 20 समोसे की सामग्री हैं।

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