मखाना ड्रायफ्रूट खीर रेसिपी Mukhana dryfruit kheer recipe

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सामग्री।

यह मखाना ड्रायफ्रूट खीर की सामग्री
4 व्यक्तियांे के लिये हैं।
इस डिष का कुकिंग टाइम
25 मिनट हैं।

  1. दध- 1 लीटर
  2. मखाना- 2 कप
  3. चीनी- 1 कप
  4. घी- 2 चम्मच
  5. मेवे- 1 कप (बारीक कटे हुए)
  6. इलायची पाउडर- 1 चम्मच
  7. केसर- चुटकी भर

मखाना ड्रायफ्रूट खीर रेसिपी Mukhana dryfruit kheer recipe 

  • मखाने को दरदरा पीस लें, अब कडाही में घी डाल कर गरम करें, और इसमें मखाने को धीमी आचं पर भूने लें।
  • ठीक ऐसे ही मेवों को भी भून लें, अब भारी तल वाले बर्तन में दूध डाल कर उसे गरम करें।
  • अब उसमें मखाना और दूध के गाढे होने तक पकाएं, चीनी, केसर, और इलायची पाउडर, डाल कर मिलाएं।
  • अब यह मखाना ड्रायफ्रूट की खीर बन कर तैयार हैं।
  • इस खीर को आप किसी भी मोसम में बना कर खाइयें यह खाने में काफी जायकेदार हैं।

 

 

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