मैंगो पेना कोटा बनाने की विधि Mango pena cote of recipe

सामग्री।

मैंगो पेना कोटा की सामग्री
2 से 3 लोगो के लिये हैं।
कुकिंग टाइम
30 मिनट हैं।

  1. गेंहू के आटे की बिस्किट- 15 पीस,
  2. बटर- 1 1/2 टीस्पून,
  3. जिलेटिन- 1 टीस्पून,
  4. पानी- 2 टेबल स्पून,
  5. पेना कोटा के लिए
  6. दही- 1/2 कप (गाढा)
  7. चीज स्प्रेड- 1/3 कप,
  8. पनीर- 1/3 कप (कद्दूकस किया हुआ)
  9. षक्कर- 1/4 कप पिसी हुई,
  10. मैंगो एसेंस- 1/2 टीस्पून,
  11. क्रीम- 1/2 कप (फेेंटी हुई)
  12. गार्निषिंग के लिए- आम के टुकडे,

मैंगो पेना कोटा बनाने की विधि Mango pena cote of recipe

  • सबसे पहले आप जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगो दें, और अब 5 मिनट के बाद निकाल कर गरम पानी में रखें।
  • अब फिर इसे निकाल कर अलग रख दें, और अब पेना कोटा की सामग्री को मिक्स कर लें।
  • इसमें फिर क्रीम और जिलेटिन मिलाएं, अब आप बिस्किट पर बटर लगाकर तैयार मिश्रण में रखें।
  • आम के टुकडे से इसे गार्निष करके सर्व करें।
  • यह खने में कुछ खट्टे मीठे टेस्ट का हैं।

 

 
 

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