स्पाइसी पनीर बनाने की विधि Ispaisi paneer of recipe

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सामग्री।

इस स्पाइसी पनीर बनाने की सामग्री
5 से 6 लोगो के लिये हैं।
कुकिंग टाइम
20 मिनट

  1. पनीर- 40 (टुकडे किये हए)
  2. कलौंजी- 1/2 छोटा चम्मच,
  3. खसखस- 1 छोटा चम्मच,
  4. सौंफ- 1/2 छोटा चम्मच,
  5. लहसुन की कलियां- 8
  6. हरी मिर्च- 8 कटी हुई,
  7. पुदीना- 1 गड्डी कटी- धुली पुदीना पत्ती,
  8. हरी धनिया- 4 कप कटा हुई,
  9. षिमला मिर्च- 2 (बडे टुकडो में कटी हुई )
  10. प्याज- 4 कटे हुए,
  11. चाट मसाला पाउडर- 4 छोटे चम्मच,
  12. दही- 2 कप,
  13. 2 नींबुऔ का रस,
  14. नमक स्वादानुसार।

स्पाइसी पनीर बनाने की विधि Ispaisi paneer of recipe

  1. मिक्सर में नमक, धनिया, पुदीना पत्ती, हरी मिर्च, लहसुन, सौंफ, खसखस, कलौंजी, नींबुऔ का रस, डाल कर पीस लें।
  2. अब चटनी तैयार कर लें, इसमें दही भी मिला दें, अब इस चटनी में पनीर के टुकडे मेरिनेट करके 2 घटे के लिये ढक कर रख दें।
  3. 2 घंटे के बाद सींक में मेरिनेटेड पनीर के टुकडे, प्याज, षिमला मिच्र, लगांए, और पहले चाट मसाला पाउडर, बुरक कर चपातियों के साथ या नाॅन रोटी के साथ खाइये।
  4. इसका टेस्ट खाने में काफी स्वादिष्ट एंव लाजीज हैं।
  5. यह षार्दी के मोसम में बना कर खाने में और भी लगता हैं।
  6. यह आप अपने अनुसार और भी अधिक लोगो के खाने के लिये बना सकती हैं।

 

 

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