इंस्टेंट किषमिषी रसमलाई बनाने की विधि instant kismisee rasmalay recipe

सामग्री।

  • पनीर 150 ग्राम
  • चीनी पाउडर- 2 चम्मच
  • किषमिष- 1 चम्मच
  • अरारोट पाउडर- 1 चम्मच
  • फुल क्रीम दूध- 4 कप
  • टादाम का पेस्ट- 1 चममच
  • चीनी- 1/2 कप
  • बारीक कटा पिस्ता-बादाम- 1 चम्मच
  • इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच
  • केसर चुटकी भर

इंस्टेंट किषमिषी रसमलाई बनाने की विधि instant kismisee rasmalay recipe

  1. दूध गाढा होने के लिये धीमी आंच पर रख दें, पनीर को अच्छी तरह म।ष कर लें, उसमें चीनी पाउडर और अरारोट पाउडर मिलाए।
  2. मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाएं, बीच में एक-एक किषमिष रख कर बंद करें, व गोले को चपटा कर दें, इडली स्टेंड पर रखे,ं व भाप में 5 मिनट पकाएं, थोडा ठण्डा हो जाने पर निकालें।
  3. जब दुध लगभग आधा हो जाए, तो उसमें बादाम पेस्ट और चीनी डााल दें, चीनी घुलने के बाद छेने वाले पेडे डालें।
  4. 2 मिनट उबालें केसर के धागे और बादाम पिस्ता की कतरन व छोटी इलायची पाउडर मिलाएं, ठंडा करके इंस्टेट कियामिषी रसमलाई को बादाम-पिस्ता कतरन से सजाएं।
  5. यह किसी व्रत या त्योहार में बना कर ख सकते है। यह एक फलहार है। इसे आप किसी पार्टी या किसी खुसी के आवसर पर भी बनाएं, और यह लोगों के बीच बैठ कर षैयार करें, और इयके स्वाद का आनन्द लें।

 

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.