ग्रीन टी के फायदे और नुकसान, बनाने की विधि और पीने का सही समय, green tea peene ke fayde nuksan in hindi: ग्रीन टी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. और ग्रीन टी आजकल बहुत तेजी से लोकप्रिय हो रही है. ग्रीन टी को कैमिला साइनेंसिस की पत्तियों को सुखाकर बनाया जाता है. तो आइए आज हम जानते हैं कि ग्रीन टी (हरी चाय) के क्या-क्या फायदे हैं और इसके क्या-क्या नुकसान हैं. इसे कितनी मात्रा में पीना चाहिए, green tea peene ke fayde nuksan in hindi, इत्यादि. ग्रीन टी (हरी चाय) के फायदे : Read:
हरी चाय कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकती है. ग्रीन टी नियमित पीने से मूत्राशय के कैंसर की आशंका नहीं के बराबर रह जाती है.
हरी चाय ब्लडप्रेशर को नियन्त्रण में रखता है.
इसे पीने से दिल का दौरा पड़ने की सम्भावना कम हो जाती है.
हार्ड ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए, इससे पेट की समस्याएँ हो सकती है, नींद आने में समस्या हो सकती है, चक्कर आने जैसी समस्या पैदा हो सकती है.
ग्रीन टी वजन कम करने में मदद करती है
Green tea peene ke fayde nuksan in hindi
यह फालतू कैलोरी बर्न करने में मदद करती है.
अगर आप हर दिन दो-तीन कप से ज्यादा ग्रीन टी पियेंगे तो यह आपको नुकसान पहुंचाएगी.
दांत के रोग फैलाने वाले बैक्टीरिया को ग्रीन टी खत्म कर देती है.
यह मुंह में बदबू पैदा करने वाली बैक्टीरिया के विकास को कम कर देती है.
हमेशा ताजी ग्रीन टी पियें. Weight loss tips in hindi
हरी चाय ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
हरी चाय में पाया जानेवाला अमीनो एसिड चिंता दूर करने में मदद करता है.
हरी चाय में हाई फ्लोराइड नाम का chemical पाया जाता है.
यह हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है. यह बोन डेंसिटी बनाए रखने में मदद करता है.
हरी चाय फ़ूड पोइसोनिंग से बचाता है.
हरी चाय एंटी एजिंग दवा का काम करता है.
कई विशेषज्ञों ने यह मन है, की ग्रीन टी के अविश्वसनीय फायदे हैं। इस चाय के बारे में कुछ दिलचस्प पोषण संबंधी जानकारी यहां दी गई है:
हरी चाय पीने की मात्रा
हरी चाय एक हाइड्रेटिंग कैलोरी-फ्री पेय है। प्रति दिन आठ कप पीने की सलाह दी जाती है।
एक कप में 99.5% पानी
इस चाय के एक कप में 99.5% पानी होता है।
हरी चाय पानी के बाद हाइड्रेशन के लिए एक आदर्श पेय विकल्प के रूप में दूसरा माना जाता है।
हरी चाय को बनाने में मुख्य घटक के रूप में पानी का इस्तेमाल होता है। इसलिए ध्यान रखे ; बेहतर पानी, तो बेहतर चाय।
मुख्य घटक
ग्रीन चाय एंटीऑक्सिडेंट्स और एलिकॉइड का एक असाधारण अच्छा स्रोत है।
ऐसा माना जाता है कि हरी चाय में बिना किसी एडिटिव्स या स्वीटनर्स के कैलोरी नहीं होती हैं। लेकिन इसके अलावा सभी चाय और कॉफी में कुछ कैलोरी जरूर होती हैं – लेकिन बहुत कम।
विटामिन
ग्रीन टी में ए, डी, ई, सी, बी, बी 5, एच और के जैसे विभिन्न विटामिन होते हैं।
यह मैंगनीज़ का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें जस्ता, क्रोमियम और सेलेनियम के रूप में कई अन्य फायदेमंद खनिज हैं।
हरी चाय के एपिगॉलॉटेक्वीन -3-गैलेट (ईजीसीजी) में सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय घटक कई बार विटामिन सी या विटामिन ई की तुलना में अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
कैफीन की मात्रा
इसमें कैफीन है, लेकिन कैफीन के अन्य स्रोतों की तुलना में हरी चाय की कैफीन मात्रा बहुत कम होती है।
क्योंकि Green Tea खुली और टि बैग के रूप में मिलती है। इसलिए ग्रीन टी बनाने के दो तरीके है। यहाँ आपको दोनों विधि बताई जा रही है।
खुली हरी पत्ती ग्रीन टी बनाने की विधि
हरी चाय की पत्तियां – आधा छोटा चम्मच
इलायची पाउडर – एक चुटकी (स्वाद के लिए)
शहद या शक्कर – स्वादानुसार (मिठास के लिए)
हरी चाय कैसे बनाये – how to make green tea at home
एक बर्तन में २ कप पानी डालकर चूल्हे पर रखे। गैस को ऑन कर दे।
जब पानी उबलने लगे तब उसमे आधा चम्मच हरी चाय की पत्तिया, इलायची, मिठास के लिए शहद या चीनी डाल कर।
लगभग २ मिनट उबाले। जब एक कप पानी बचे तब उसे छन्नी से छानकर गर्म गर्म पिए।
Green Tea Bag से हरी चाय कैसे बनाये
यदि आप ग्रीन टी बैग इस्तेमाल कर रहे हैं।
तो एक कप गरम पानी में ग्रीन टी बैग को डालकर इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कीजिए।
आप चाहें तो इसमें चीनी या शहद स्वादानुसार डालकर मिला सकते हैं।
हरी चाय पीने का सही समय क्या है – green tea pine ka tarika
अच्छे परिणामों के लिए खाना खाने के आधा घंटा पहले या खाना खाने के 1-2 घंटे बाद हरी चाय पीयें।
ग्रीन टी पीने के फायदे – lipton green tea ke fayde
ग्रीन टी के फायदे और नुकसान – सेहत कि लिहाज से ग्रीन टी को बहुत फायदेमंद माना जाता है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से पिया जाये तो। नहीं तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकती है। दरअसल Green Tea को वजन घटाने में मददगार माना जाता है, इसके कारण ही लोग इस गलतफहमी का शिकार हो जाते हैं कि अधिक Green Tea पीने का अर्थ है जल्द वजन कम हो जायेगा और वे अधिक मात्रा में Green Tea लेते हैं। लेकिन यह अवधारणा पूरी तरह से सही नहीं है। Green Tea सेहत के लिए तभी फायदेमंद होगी जब आप इसे सही तरीके से लेंगे।
हरी चाय पीने से माउथ कैंसर और पेट का कैंसर होने से बचाता है
Green Tea में एंटी एजिंग खूबी होती है जिसकी मदद से आप जल्दी बूढ़े नहीं दिखाई देते हैं और आपकी त्वचा की रंगत बरकरार रहती है
इंसुलिन के इंजेक्शन से होने वाले साइड इफेक्ट को ग्रीन टी कम कर देता है जो कि हाई ब्लड लेवल वाले लोगों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है
रात को सोने से पहले आप एक कप ग्रीन चाय पी लीजिए इससे आपके शरीर में चर्बी की मात्रा नहीं पड़ेगी और आपके शरीर बिल्कुल शेप में आ जाएगा
आप दिन में 3 बार हरी चाय पिया करें इससे आपका शरीर हमेशा एक्टिव रहेगा और आपको थकान और कमजोरी की शिकायत बिल्कुल भी नहीं है
दांतों के मसूड़ों को मजबूत करता है और दांतों से खून निकलना या मसूड़ों में सूजन होना या उनसे खून निकलने वाली शिकायतों को दूर कर देता है
बाकी चाय की ही तरह अगर आप हरी चाय का ज्यादा सेवन करते हैं तो कैफीन आपकी हार्टबीट अनियमित कर देती है।
इससे आपको नर्वसनेस का अनुभव होता है और आप छोटी-छोटी सी बातों पर चिढ़ने लगते हैं।
ज्यादा हरी चाय पीना आपके पाचन तंत्र के लिए भी नुकसानदेह साबित हो सकता है।
ज्यादा कैफीन आपके पाचन रस के बैलेंस को बिगाड़ देता है जिससे आपका पेट भी ख़राब हो सकता है। ग्रीन टी में मौजूद टैनिन आपके पेट को खराब कर सकता है क्योंकि ग्रीन टी पीने से पेट में एसिड अधिक बनने लगता है।
जिन लोगों को पेट की समस्या रहती है खासतौर पर एसिडिटी होती है उन्हें ग्रीन टी पीने से बचना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं को दिन में दो बार से ज्यादा ग्रीन टी पीने के लिए मना किया जाता है। इसके पीछे भी कारण कैफीन ही है।
कैफीन का सेवन मां और बच्चे दोनों के लिए खतरनाक माना जाता है।
अगर आपको ऑस्टियोपोरोसिस की शिकायत है या फिर हड्डियों से जुड़ी कोई भी बीमारी है तो भी ग्रीन टी आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है। green coffee benefits in hindi, ग्रीन टी के फायदे और नुकसान
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