गेहूं की खीर बनाने की विधि Gaihoon ki kheer of recipe

सामग्री।

इस गेहूं के खीर की सामग्री
3 लोगो के लिये हैं।
इस डिष कुकिंग टाइम
40 मिनट हैं।

  1. 1/2 कप गेहूं (भिगोया हुआ)
  2. दूध- 1 लीटर
  3. चीनी- 1 कप
  4. इलायची पाउडर- 1 चम्मच
  5. मेवा- 2 चम्मच बारीक कटी हुई,
  6. केषर- 1/2 चम्मच
  7. नारियल के लच्छे- 1 बडा चम्मच
  8. घी- 2 चम्मच

गेहूं की खीर बनाने की विधि Gaihoon ki kheer of recipe

  1. भीगे गेहूं को दरदरा पीस लें, और अब कडाही में तेल डाल कर भूनें लें।
  2. भारी तले वाले बर्तन में दूध गरम करके उसमें गेहूं का मिश्रण डालें, और पकाएं।
  3. अब कडाही में चीनी, मेवा, और इलायची पाउडर डाल कर मिलाएं।
  4. अब खीर जब गाढी हो जाए, तब आप इस पर सजावट के लिये नारियल के लच्छे, और केषर को, डाल कर सजाएं।
  5. अब यह गेहूं की खीर आपकी बन कर तैयार हैं।
  6. इस खीर को आप घर पर बना कर गरमा-गरम आपने फैमिली के साथ बैठ कर खाइयें।
  7. यह खाने में बेहद स्वादिष्ट एवं टेस्टी हैं।

 
 

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