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पनीर आलू टिक्का बनाने की विधि Falhar paneer aloo tikka recipe

सामग्री।

  1. पनीर- 250 ग्राम
  2. छोटे-छोटे आलू- 100 ग्राम
  3. मैरीनेट करने के लिए
  4. दही- 1/2 कप
  5. पुदीने की पत्ती- 1 कप
  6. धनिया पत्ती- 1 कप
  7. जीरा- 2 चम्मच
  8. हरी मिर्च- 4
  9. अमचूर पाउडर- 2 चम्मच
  10. सामक चावल का पाउडर- 1 चम्मच
  11. सेंधा नमक- स्वाद अनुसार।

फलहरी

पनीर आलू टिक्का बनाने की विधि Falhar paneer aloo tikka recipe

  • बेबी पोटैओ को उबालते पानी में पांच मिनट पकाएं, और छिलका ठंडा करके छील लें। यह काटें से गोद लें, मैरीनेट करने के लिए सभी सामग्री को बारीक पीस लें।
  • इसमें पनीर के टुकडे व बेबी पोटैटो डाल कर मिलाएं, 30 मिनट के लिये रख दें।
  • फिर नाॅन स्टिक तवे पर तेल डार कर अच्छी तरह सेकें।
  • सर्विंग प्लेट में अच्छी तरह से सजाएं, टूथपिक की मदद से खाएं।
  • यह फलहार के समय नाष्ते मे बनायंे, और इसके स्वाद का टेस्ट लें।

 

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