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आलू का भुरता बनाने की विधि Aloo bhurta of recipe

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सामग्री।

आलू के भुरता की सामग्री
6 से 7 लोगो के लिये हैं।
कुकिंग टाइम
20 मिनट हैं।

  1. आलू- 600 ग्राम,
  2. टमाटर- 200 ग्राम,
  3. राई पाउडर- 1 छोटा चम्मच,
  4. जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच,
  5. हरा धनिया- 1 बडा चम्मच कटा हुआ,
  6. काली मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच,
  7. रिफाइंड तेल- आवष्यकता अनुसार।
  8. नमक स्वादानुसार।

आलू का भुरता बनाने की विधि Aloo bhurta of recipe

  • आलुओं को उबाल कर छिल कर मसल लें,और फिर इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर मिला दें।
  • अब टमाटर भी कट कर डाल दें, इसमें हरा धनिया, राई पाउडर, जीरा पाउडर, डाल कर मिला दें।
  • अब यह आपका आलू का भुरता बन कर तैयार हैं।
  • इस आलू के भुरते को बना कर आप इसे बेसन की रोटी, जाॅव की रोटी, या आप इसे चपातियों के भी बना कर सर्व करें।
  • यह खाने में तीखा चटपटा और टेस्टी हैं।
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