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Monthly Archives: October 2016

बुरे सपने का प्रभाव ख़त्म करने के लिए करे यह उपाय

बुरे सपने का प्रभाव : सामान्य रूप से सपने सभी को आते हैं। फिर वो चाहे बच्चा हो या बूढ़ा। स्वप्न आना एक स्वभाविक प्रक्रिया है, लेकिन हमारे समाज में सपनों को लेकर कई मान्यताएं प्रचलित हैं। ऐसा माना जाता है कि सपने हमें भविष्य में होने वाली घटनाओं के …

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सूजी पीठा बनाने की विधि Suji pitha of recipe

सामग्री। 1 कप सूजी 2 कप दूध 1/2 चम्मच छोटा इलायची पाउडर घी- 1 बडा चम्मच 1 कप नारियल का बुरादा 1/2 कप चीनी 8 – 10 किषमिष 8 – 10 चिरौंजी पिसी चीनी- 1 बडा चम्मच घी- तलने के लिये। सूजी पीठा बनाने की विधि Suji pitha of recipe …

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पाव भाजी बनाने की विधि Pav bhaji of recipe

सामग्री। 6 मध्यम आकार के आलू 1/2 प्याले मटर के दाने 1 बारीक कटी षिमला मिर्च 1/2 प्याला बारीक कटा पत्तागोभी 2 टमाटर बारीक कटे हुए। 2 बडे प्याज बारीक कटे हूए। 1 – 1 बडा चम्मच अदरक, और लहसुन, का पेस्ट लाल मिर्चउ पाउडर- 1 चम्मच नींबू का रस- …

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रवा इडली बनाने के विधि Rava idli recipe

सामग्री। रवा (सूजी)- 200 ग्राम (1 1/2 कप) दही- 300 ग्राम (1 1/2 कप) पानी- 50 ग्राम या (1 1/2 कप) नमक- स्वादानुार। ईनो साल्ट- आधा छोटी चममच तेल- 1 बडी चम्मच इडली स्टैन्ड को चिकना करने के लिये। रवा इडली बनाने के विधि Rava idli recipe सबसे पहले दही …

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फिरनी बनाने की विधि Phirni ki recipe

सामग्री। चावल- 100 ग्राम (आधा कप) दुध- 1 लीटर फूल क्रीम कैसर- 20 – 25 टुकडे पिस्ते- 10 – 12 (बारीक कटे हुये) काजू- 10 – 12 छोटे टुकडो में कटे हुए। चीनी- 75 ग्राम (1/2 कप से थोडा कम) छोटी इलायची- 2 – 4 ( छीला व बारीक कूटे …

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मखाना काजू करी बनाने की विधि Mukhana kaju curry recipe

सामग्री। मखाने- 1 कप काजू- 25 तेल- 1/2 कप ग्रेवी के लिये टमाटर- 4 हरी मिर्च- 2 काजू- 25 काजू (1 घंटे पानी में भिगोए हुये।) हरा धनिया- 2 – 3 टेबल स्पून (बारीक कटे हुए।) तेल- 2 टेबल स्पून अदरक पेस्ट- 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी- 1 छोटा चम्मच …

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पालक मषरूम बनाने की विधि Palak Musroom ki recipe

सामग्री। पालक- 350 ग्राम मषरूम- 6 – 8 टमाटर- 2 हरी मिर्च- 1 – 2 अदरक- 1/2 इंच टुकडा तजा हरा नारियल- छोट टुकडे में, आधा कप हरा धनिया- 2 टेबल स्पून (बारीक कटाद हुआ।) नमक- 3/4 छोटा चम्मच स्वादानुसार। धनियंा पाउडर- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला- 1/4 छासटी चम्मच …

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कैला चाॅप बनाने की विधि banana chaup ki recipe

सामग्री। 3 कच्चे केले उबले और मैष किए हुए 3 बडे चम्मच ताजा नारियल- (कद्दू कस किया हुआ और थोडे से घी में भुना हुआ।) 3 बडे चम्मच बादाम- (बारीक कटा हुआ।) 2 बडे चम्मच मूंगफली दरदरी पिसा हुई। 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर, 1/2 चम्मच लौंग 1/2 चम्मच काली …

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बैंगन की कचैडी बनाने की विधि baigan ki kachori recipe

सामग्री। 1 मध्यम आकार गोल बैंगन 4 बडे उबले आलू 2 बडे चम्मच काॅर्न फ्लोर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला नमक स्वादानुसारफ। तेल तलने के लिये। बैंगन की कचैडी बनाने की विधि baigan ki …

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तंदूरी षिमला मिर्च बनाने की विधि Tandoori shimla mirch recipe

सामग्री। 5 मध्यम आकार वाली षिमला मिर्च पनीर- 50 ग्राम कसा हुआ। 1 बडा चम्मच रिफाइंड तेल 1 बडा चम्मच किषमिष 1/2 छोआ काली मिर्च पाउडर 1 बडा कटी पुदीना की पत्ती 1 छोटा चम्मच कटा अदरक 1 बडा चम्मच फ्राइड काजू के टुकडे 1 आलू उबला छिला हुआ। नमक …

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